Есть такой ЖЖ-юзер Китя Карлсон.
Он семь лет прожил в Японии и описал свои впечатления в книжке "Поваренная книга самурая".
Очень рекомендую.
Масса японских реалий, особенно бытовых. Транспорт, еда, сортировка мусора и прочие радости :-))
Турист с таким просто не сталкивается.